Bombones de Oreo

31.05.2012 a las 10:25 hs 0 481 0

Bombones de Oreo

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Ingredientes/b]

? 1 paquete de Oreo
? Queso Philadelphia (como una cucharada grande cada 15 galletas)
? Chocolate blanco

Consejo: Utilizar chocolate blanco de calidad y no de marca blanca, porque al derretirlo queda demasiado transparente y no cubre del todo bien los bombones.

Preparación:

? Picamos las galletas Oreo en una picadora o, si no tenéis, poniéndolas dentro de una bolsa y machacándolas con un mortero o similar. Tienen que quedar como polvo.

? Añadimos el queso crema, hasta que quede todo bien integrado.

? Hacemos bolitas (o la forma que deseemos).

? Fundimos el chocolate blanco en el microondas o a baño maría y lo dejamos enfriar un rato.

? Con dos cucharillas, rebozamos las bolitas en chocolate blanco hasta que queden bien cubiertas.

? Dejamos reposar en papel de horno a temperatura ambiente un buen rato, y después las metemos en la heladera un par de horitas.

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