Empanadas de papa y cebolla

21.05.2012 a las 21:57 hs 0 389 0

Ingredientes

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Puré de ayer
1 Cebolla
1 huevo
Crema de leche
Tapas para empanadas.

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Cortar la cebolla en tiritas.

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Saltearlas en crema de leche.

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Agregarles condimentos al puré, este ya tenía sal, solo le agregué pimienta

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Cocinar la cebolla hasta que el dorado sea de su agrado, no hace falta agregarles ningún condimento.

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Mesclar el puré y la cebolla.

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Enmantecar y enharinar una bandeja.

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Preparar las empanadas.

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Pintar con huevo. y Meterlas al horno.

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Y listo.

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