Manzanas al horno, el post que se merecen!

16.08.2012 a las 20:17 hs 0 516 0

Como andas taringeuros, este post es para ese delicioso postre bien familiero, que siempre hacen las abuelas, las mamas, las tias, etc. Nunca puede faltar... aunque hace bastante que no las como! estan pasadas de moda en fin son lo mejor del mundo... y como no he visto ningun post sobre ellas, voy a hacer uno!

[img]http://recetax.com/wp-content/uploads/HLIC/82ec1924d627164ad5266aad3d2c9c3d.jpg[/img]

ME VAN A DECIR QUE NUNCA PROBARON UNA?

La receta, asi algun dia la intentan! para nada dificil es, la verdad muy sencillo...

INGREDIENTES:
* 5 manzanas.

* 100 gr. de almendras peladas.
* 1/2 vaso de jugo de limón.
* Miel.
* Clavo de olor.
* Canela.
* 1 Hojas de menta

ELABORACION
1. Colocar en un sartén miel y las almendras previamente picadas bien gruesas.
2. Cocinar todo a fuego lento hasta caramelizar.
3. Dejar reposar hasta enfriar.
4. Triturar todo una vez frio, se puede colocar envuelta en papel de cocina, o en una bolsa plástica.
5. Lavar las manzanas y quitarles el corazón.
6. Llevar a la asadera del horno y agregarles el jugo de limón.
7. Rellenar el hueco donde estaba el corazón de las manzanas con las almendras acarameladas.
8. Untarlas con miel, espolvorear con canela y agregarle un clavo de olor.
9. Calentar el horno.
10. Cocinarlas en el horno unos 25 minutos a fuego lento.
11. Retirar cuando estén cocidas y bien tiernas.
12. Emplatar y adornar con algunas hojas de menta.
** Como dijimos anteriormente este plato se puede acompañar con helado si lo desea.

LO DE LA 12 DE EMPLATAR Y ADORNAR CON HOJAS DE MENTA ES PURA FANTASMEADA... PARA MI SE TERMINA EN EL 11 JAJA

DESPUES DE ESO A DEGUSTAR UNAS DELICIOSAS MANZANAS AL HORNO!

Ventajas de la manzana al horno/b]

-Su nivel calorico no es tan alto como cualquier otro postre, tiene 141 calorias por porcion, comparado con las 1004 calorias de un tiramisú
-Al ser una fruta que es de naturaleza dulce, se le agrega aun mas azucar, produce una sensacion de llenado mas rapido que cualquier otro postre el cual produce ansiedad de seguir comiendolo.
- la manzana pudo haber perdido gran cantidad de sus beneficios debido al calor y la azucar, pero aun asi, tiene un aporte de 50%
- es totalmente natural!

Dejo unas fotos de otras variantes de manzanas al horno, a las cuales le agregan: pasas, nueces, vinos, y muchas otras cosas mas... que ahi si hacen variar sus beneficios, pero como mi post trata de las manzanas al horno comunes, no voy a mencionar nada al respecto de otras recetas, solo unas imagenes...

MANZANAS AL HORNO CON CANELA

CON CARAMELO

[img]http://images.vinosyrecetas.com/images/recetas/manzanas-al-horno-con-salsa-de-fresas-y-caramelo.jpeg[/img]

CON ALMENDRAS

CON PASAS

Y LA MUY FAMOSA DEL CIRCO O FERIA (esta no tiene que ver con las de horno)

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