El Alpiste sus secretos para la hipertencion, gordana etc.

20.04.2012 a las 21:44 hs 0 561 0

El alpiste es quizás uno de los alimentos o de los complementos alimenticios más desconocidos si bien suele confundirse con el hecho de ser considerado como "comida de pájaros" aunque en realidad tiene algunos beneficios para nuestro propio organismo.

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Siempre se ha pensado que el alpiste es el mejor alimento para los pájaros y aunque pocas personas lo saben se trata de la semilla de una planta, que cuenta con varios beneficios para la salud y que de hecho en la antiguedad se utilizaba para hacer pan a partir de su harina. Aunque no lo sepáis el alpiste cuenta con diversas propiedades para nosotros mismos aunque quizás la que más os va a sorprender es el hecho de que sirve para adelgazar.

Beneficios del alpiste

• He llegado a leer por internet que "cura la diabetes"... esto ya me parece totalmente fuera de lugar, ¡la diabetes a día de hoy no tiene cura! Que ningún diabético por internet que lea eso se lo crea, por favor.

• Otras cosas que pululan por la red y pueden ser más creíbles y reales son que en infusiones, el alpiste ayuda a controlar los niveles de colesterol. O también que el alpiste regula la presión arterial...

• También si mezclamos el alpiste con otras plantas podremos disminuir la tasa de colesterol en sangre y estimular las funciones de drenaje, hepáticas y renales.

• Parece ser que también es un tema bastante de moda en cuánto a las dietas. Por lo que se lee en los foros mucha gente no pone ningún reparo en basar su dieta en alpiste y decir que ha adelgazado; normal, ¡si sólo te alimentas con alpiste a tu cuerpo le falta de todo!

• Hay que ver entonces qué podemos comer o qué alimentos son los que pueden llevar como "complemento" algo de alpiste si bien tienen propiedades diuréticas y de riego sanguíneo y será recomendable consumirlo a través de líquidos.

Las semillas, granos y el fruto es lo que habitualmente se utiliza a la hora de consumir el alpiste en la comida de los pájaros y lo que también vamos a utilizar en nuestro objetivo de sacar lo mejor de sus propiedades para nuestro propio organismo.

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El consumo de alpiste en nuestra propia dieta no consistirá en abrir un paquete y ponernos a comerlo como si fuéramos un pájaro. Lo cierto es que existen varios modos de que podamos consumirlo y si bien en algunas recetas se utilizan como un ingrediente a modo de condimento, quizás el modo más común sea el tomarlo como infusión o como os explico a continuación.

Dieta de alpiste

Ésta es la dieta famosa que os encontraréis en cualquier sitio:

Poner a remojo cinco cucharadas pequeñas de alpiste toda la noche
Eliminar el agua a la mañana siguiente
Licuar el alpiste añadiendo un vaso de agua del grifo

Así tenemos una especie de "leche de alpiste" que dicen tomando dos o más veces al día obra milagros. Cabe añadir que si bien esta "leche" es quizás el método más común a la hora de consumir el alpiste, en otros casos vamos a encontrar recetas que nos permitan el poder incluirlo en agua caliente como si fuera una infusión. Imagino que en herbolarios podréis comprar bolsitas para poder utilizar como si fuera cualquier otra infusión. ¿Qué opináis? ¿Habéis tenido alguna experiencia con el alpiste? Lo mejor en mi opinión es llevar una alimentación sana.

Os dejo a continuación, un video en el que se explica como podéis consumir alpiste en vuestra dieta y sus beneficios: